Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Сухая закваска 2 в 1 Интенс 8 кг Дальняя мельница

Сухая закваска 2 в 1 Интенс 8 кг Дальняя мельница
(0)
24 251.50 тңг
Артикул
dm00094
Производитель
Дальняя мельница
Страна
Франция
Фасовка, кг
8 кг
Срок годности, мес.
6 мес
Упаковка
Коробка
«Сухая закваска 2 в 1 Интенс» - продукт, который можно использовать при производстве хлеба без хлебопекарных дрожжей и технологических вспомогательных средств (улучшителей). В состав «Сухой закваски 2 в 1 Интенс» входят три вида ферментов: термостабильная α-амилаза работающая на увеличение сроков хранения, улучшающая объём и мягкость готового изделия; ксиланаза – улучшает машинную обработку теста, его физические свойства при разделке, внешний вид готовых изделий; и липаза – улучшает стабильность и консистенцию теста. Эти ферменты, а так же входящие в состав сухие дрожжи позволяют не только стабилизировать качество муки, но и значительно облегчить процесс производства хлеба. «Сухая закваска 2 в 1 Интенс» идеально подходят для создания хлебобулочных изделий типа «деревенские», настоящей итальянской фокаччи и др. Придает аромат изделиям, затемняет мякиш.

Цена 24 251.50 тңг за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Фасовка: 8 кг, коробка
Состав: сухая дегидрированная дезактивированная закваска (ржаная и пшеничная), дрожжи, мука ржаная соложеная обжаренная, мука пшеничная соложеная, эмульгатор Е471, аскорбиновая кислота, ферменты.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 мес.
Страна: Франция

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка