Ваш регион: ?     Да, верно   Другой

Выбор региона необходим для правильного отображения
ассортимента и цен магазина

Закваска ОТЕНТИК ДУРУМ 10*1 кг Пуратос

Закваска ОТЕНТИК ДУРУМ 10*1 кг Пуратос
(0)
3 543.00 тңг
Производитель
Пуратос
Страна
Россия
Количество
1
Тара
10 кг
Срок годности, мес.
6 мес
Упаковка
Коробка
Закваска ОТЕНТИК ДУРУМ 10*1 кг Пуратос. Активный хлебопекарный ингредиент на основе натуральной пшеничной закваски, придающий изделиям вкус настоящего деревенского хлеба.

Цена 3 543.00 тңг за 1 шт

Количество
- + шт В корзину Купить в 1 клик
Полное описание

Фасовка: 10*1 кг, коробка
Дозировка: 4% к массе муки
Область применения:
Багеты
Подовые хлеба и булочки
Фокаччо
Другие изделия с вкусом и ароматом деревенского хлеба
Преимущества:
Уникальный насыщенный вкус, свойственный хлебам, выпекаемым по классической технологии с длительной ферментацией.
Хрустящая корочка и влажный мякиш
Удобство: дозировка 4% к массе муки. Добавляется лишь вода, мука и соль
Содержит дрожжи и не требует их дополнительного внесения -Может использоваться при различных технологических процессах: при однофазном способе тестоведения, при длительном брожении
Более высокая водопоглотительная способность
Позволяет выпекать хлеба большого объема
Гарантирует хорошее качество изделий при колебании температуры теста (24-35°С) или времени начала разделки теста
Гарантирует хорошее качество изделий в случае небольшой перерасстойки или при неудачной надрезке тестовых заготовок
Состав: высушенная пшеничная закваска, дрожжи, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ферменты
Срок хранения 6 мес. (открытый продукт хранить в холодильнике не более 7 дней), при температуре от 10 до 15˚С и относительной влажности воздуха не более 65%
Страна: Россия

  • Комментарии
  • Facebook
Загрузка комментариев...
МЫ В СОЦСЕТЯХ

Почему Мы?

  • Выполнили свыше 10 000 заказов
  • Более 10 лет успешной работы
  • Более 5 000 покупателей
  • Максимальная поддержка